Audrey, doula et accompagnante parentale
Martignas-sur-jalle et alentours
Cuisine à domicile
"Que ton alimentation soit ta première médecine".
Hippocrate, 5e siècle av. JC
Fan de cuisine et de santé, je sais à quel point l'alimentation est clef, à la fois pour être en forme et se faire plaisir.
En tant que mère, je sais à quel point il peut être difficile d'avoir une alimentation équilibrée à base de produits frais après la naissance d'un enfant. Materner prend du temps, dormir et rester propre deviennent les priorités... Et pourtant ! Une alimentation saine est essentielle dans cette période de la vie durant laquelle notre corps se reconstruit, voire donne encore tant de lui si l'on allaite notre enfant.
C'est pour cette raison que j'ai voulu compléter l'accompagnement que je propose aux familles après la naissance par une prestation de batchcooking.
Batchcooking à domicile entre Bordeaux et bassin d'Arcachon
Le batchcooking c'est quoi ?
C'est le fait de préparer en une fois plusieurs plats pour s'avancer sur la préparation des repas des jours à venir.
Dans mon cas, je viens chez vous 4h pour préparer les 5 repas des soirs de la semaine. C'est le concept de base, évidemment je m'adapte à vos demandes !
Le batchcooking ? Quel intérêt ?
L'idée est de vous soulager des repas du soir. Ceux-ci sont prêts et il y a simplement à les réchauffer.
Alors vous me direz, il existe la même chose avec des surgelés. Oui... mais non ! Je vous prépare des plats maison, sans additifs ni conservateurs , à base de produits frais et de saison. La qualité est là et le goût aussi !
De Bordeaux au bassin d'Arcachon, je cuisine chez vous
Comment ça se passe ?
Après un entretien téléphonique pour mieux nous connaître, nous prenons rendez-vous.
Je t'envoie une liste de plats et tu fais ton choix. Tu peux aussi me faire des suggestions et nous voyons ensemble si cela est possible.
Je t'envoie la liste des courses.
Le jour J, je viens à ton domicile 4h environ et je prépare les plats prévus. Ceux-ci sont stockés au réfrigérateur et sont à ta disposition. Ta cuisine t'est rendue aussi propre qu'avant mon passage.
Tu n'as plus qu'à passer des soirées sereines, soulagé.e de la charge des repas : des plats maison équilibrés et goûteux sont prêts. Il n'y a qu'à les réchauffer et déguster !